formulacion de raciones

 

Pasos para la Formulación de Raciones

1. Identificación del tipo de animal y etapa productiva

   • Ejemplo: Bovino de engorde, vaca lechera, cerdo en crecimiento, gallina ponedora, etc.

2. Determinación de requerimientos nutricionales

   • Uso de tablas como:

     • NRC (Consejo Nacional de Investigación)

     • INRA (Instituto Nacional de la Investigación Agronómica)

     • FEDNA (España)

     • Normas locales

   • Nutrientes clave: Energía (EM, ED, ENL), Proteína Bruta (PB), Aminoácidos (Lisina, Metionina), Minerales (Ca, P), Vitaminas.

3. Selección de ingredientes disponibles

   • Ejemplo: Maíz, soja, de trigo, melaza, heno, ensilado, sales minerales.

   • Se necesita conocer la composición nutricional de cada ingrediente.

4. Formulación de la ración

   • Métodos:

     • Método Pearson (balanceo simple de dos ingredientes)

     • Programas computacionales (Excel, WinFeed, Feedsoft, RuminantWin, etc.)

     • Sistemas de programación lineal

5. Evaluación de la ración

   • Se analiza si la ración cumple con todos los requerimientos y es económicamente viable.

   • Ajuste de ingredientes si es necesario.

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🐄 Ejemplo Sencillo: Ración para bovinos de engorde

Objetivo: 12% proteína, buena energía
Ingredientes:

• Maíz molido: 8% PB

• Harina de soja: 44% PB

Uso del método Pearson:

matlab
      Maíz     8%
                \       
                 \     32 partes de maíz (44 - 12)
        Deseado  12%
                 /     4 partes de soya (12 - 8)
       Soya     44%

Proporción:

• 32 partes de maíz

• 4 partes de soja
  → Total: 36 partes
  → % maíz = (32/36) x 100 = 88.9%
  → % soja = (4/36) x 100 = 11.1%

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